El codillo de cerdo fresco es un corte lleno de sabor, ideal para guisos caseros y recetas de fonda con ese toque tradicional que todos buscan. Gracias a su hueso y capa de grasa natural, al cocinarse lentamente en caldos, moles o estofados suelta un sabor intenso y una textura jugosa que conquista a toda la familia. En la Ciudad de México es un clásico en sopas sustanciosas, frijoles caldosos o tacos de guisado bien servidos. Disponible en menudeo y medio mayoreo, perfecto tanto para tu mesa familiar como para tu negocio de cocina o taquería. Con la garantía de calidad de Carnes Pueblita: tu carnicería de confianza en línea.
